sweets lotus
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●エムブリッジ恒例 浴衣で夏祭り!
今年も、エムブリッジ (Click!) 主催、浴衣パーティーを開催します!

日程:2018年8月18日(土)
入場開始時間:17:45(パーティー開始は18:00)18:00までに必ずお越しください。
終了時間:20:30
開催場所:『Café AMARPHIE』 (Click!)
 JR線四谷駅、有楽町線麹町駅より5分程度

定員:15名程度
会費:男女とも5000円(浴衣の方は500円引き)
参加資格:独身者に限ります。

美奈のフィンガーフードをつまみながら、
楽しくお過ごしください♡

詳しくは、エムブリッジHP (Click!) にてご確認ください。
●6月のおしゃデリ
6月のレッスンは、大好評の、フライパン・パエリアシリーズ♪
有頭海老に生ウニにビーツ・・・
パエリアパンがなくても、フライパンでちゃんと綺麗なオコゲができ、
美味しく炊きあがるコツを伝授いたします。

その他、生ウニこれでもかと使ったクリーミーなムースや
旬のフレッシュなビーツを使ったガスパチョなど、
初夏のごちそうてんこ盛りの、おもてなしにもピッタリな3メニューです!

●有頭海老と塩麹チキンと茄子の初夏パエリア
●生雲丹と水茄子のムース 
●ビーツのガスパチョ ブルーチーズのクリームをのせて

おしゃデリ日程は、6月9(土)、17(日)、24(日)の12時〜

クックパッド経由のおしゃデリ(お酒飲み放題4800円)は、10(日)、16(土)、23(土)の12時〜
5月のレッスン
5月のレッスンのテーマは
「春の絶品イタリアンpart2!フレッシュアスパラでラザニアを作ろう!」

・春のヘルシー!ダブルアスパラ★ラザニア
・あさりと新じゃがの白ワイン蒸し レモン風味 自家製粒マスタード添え
・パプリカのポタージュ(ズッパディペペローニ)

春はイタリアン♡…ということで、4月に引き続き、5月はイタリアン第二弾!
リクエストのあった、ラザニアのレッスンです。
アスパラが美味しい時期、フレッシュの瑞々しいアスパラに、アスパラの風味を練りこみ、塩レモンのアクセントをきかせたベシャメルソース。
この季節にぴったりな、軽やかで爽やかなラザニアです。

同じく旬のあさりや新じゃがを使って、自家製の粒マスタードを添えた白ワイン蒸しに、パプリカの旨味だけを活かした、贅沢で味わい深いスープなど、旬の美味しさてんこ盛りのメニューです!

日程は
5月13日(日) 19日(土) 27日(日) 12:00〜
お問い合わせ・お申込みは、 (Click!) まで。

クックパッド経由のおしゃデリ(お酒飲み放題4800円)は、5月12日(土) 20日(日) 26日(土) 12:00〜。お申込みは、こちらまで。 (Click!) 
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